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Pâté spécial
ingrédients:
1 lbs de bœuf haché maigre
1 boite de 10 onces de crème de champignons
1/2 tasse de lait
1 oignon
1 piment vert
3 carottes
3 branches de céleri
3 tasses de riz cuit
sel et poivre au goût
préparation:
Couper l'oignon et le piment vert en petits morceaux
faire cuire le bœuf haché, l'oignon et le piment dans une poêle
anti-adhésive
Lorsque la viande est cuite, ajouter le contenu de la boite de
crème de
champignons ainsi que la 1/2 tasse de lait. Bien mélangé et
laissé mijoté à
feu doux-moyen 5 minutes.
Couper les carottes et le céleri en petit morceaux.
Faire cuire les carottes et le céleri dans un litre d'eau.
Une fois les carottes et le céleri cuit, les égoutter et les
ajouter au riz
cuit.
Déposer du riz dans une assiette et recouvrir du mélange de
viande et de
légumes.
Savourez.
Se congèle bien.
Julie
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